しょうがでポカポカ、しゅうがの頂き方
寒い冬。
布団から出るのは辛いですよね。
着替えている間に、体は冷えてくるしね。
そんな人に試してもらいたいのが、朝のしょうが。
体の芯からポカポカしてきますよ。
持続力も長く、３時間程度温かさが続きます。
なぜ、しょうがを食べたり、しょうがを飲み物として飲んだりすると
体が温まるのか？
それは、ショウガの中に含まれる
辛み成分の１つであるショウガオールが
体のエネルギー消費を高める働きがあるからなのです。
しかも、持続力が３時間もあると聞けば
寒い冬の出勤、通勤前に摂っておけば
午前中快適に過ごせそうですね。
しょうがの１日の摂取量の目安は、１０グラム。
１０グラムと言ってもピンときませんが
だいたい親指の第１関節と同じくらいの大きさです。
それを目安にしておけば、いちいち計量する手間を省けますね。
食べ方ですが、味噌汁の上にすったしょうがを入れてみたり
市販のスープに千切りにしたしょうがを入れてみたりすると、摂りやすいです。
生で食べるよりも加熱した方が、先ほど言いましたショウガオールが増えます。
何故かというと、加熱によりジンゲロールという辛み成分が
ショウガオールに変わるからなのです。
最後に、市販されているしょうがの入った商品も紹介しておきます。
銀座のジンジャー プレーン 200ml
添加物一切なしの国産金時生姜100％、金時粉生姜（微粉タイプ）
「冷え知らず」さんの生姜とん汁 永谷園
こういった商品なら、忙しい朝にも手間がかからずいいですね。
また、一度お試しください。
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